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【新聞稿】
承辦單位:臺北市立新興國民中學教務處
發稿日期:105年10月20日
新聞聯絡人: 新興國中教務主任 孫慧芳 02-25714211*201
臺北市立新興國民中學新聞稿 請轉交文教記者

主題 : 「國際教育在臺北」~中外師協同教學公開授課 世界糧食日感同身受
隨著科技的進步，知識越來越垂手可得，單有高知識不再和高競爭力劃上等號，還需加上思考與創新的能力，方能成為領域中的佼佼者。而學校教育面對此一趨勢，教學目標轉變，經營策略與教學方法也應隨之變革。事實上國際間教育革新早已行之多年，我國更是早將培養創造力作為教育政策的目標之一。臺北市教育局為響應此一趨勢，從103學年度開始，特別結合中外教師英語協同教學試辦計畫，舉辦以國際議題為主題的引進外籍英語教師發展國際教育課程試辦計畫，鼓勵學校經營者與教師求新求變，合作發展國際教育課程並公開授課，開創出教育界的嶄新氣象。
每年10月16日是一年一度聯合國的「世界糧食日」（World Food Day）。1972年，由於連續兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯大量搶購穀物，出現了世界性糧食危機。聯合國糧農組織(FAO)於1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農業生產問題。但是，問題並沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。關於「世界糧食日」的決議正是在這種背景下做出的。 1979年，聯合國糧食及農業組織（糧農組織）第20屆大會決定從1981年起，把每年的10月16日（糧農組織創建紀念日）定為世界糧食日(World Food Day)，旨在促進人們重視糧食生產，鼓勵發展中國家開展經濟和技術合作，增強公眾對於世界飢餓問題的了解，促進已開發國家向發展中國家轉讓技術等。選定10月16日作為世界糧食日是因為聯合國糧農組織創建於1945年10月16日。聯合國糧農組織在關於世界糧食日的決議中要求，各國政府在每年10月16日要組織舉辦各種多樣、生動活潑的慶祝活動。今年2016「世界糧食日」的主題為氣候在變遷，農糧亦必變遷。 (Climate is changing. Food and agriculture must too)
國際教育課程試辦計畫原則為設置外師之學校如新興、雙園、新民、關渡、興福及西湖國中各領域教師須配合國際主題共同定期備課，跨領域協同發展國際教育課程。此次「世界糧食日」公開授課於10月24下午在臺北市新興國中舉行，教案名稱為─「Actions speak louder than words—Reduce Food Waste」，由英語及社會地理教師跨領域協同教學，課程內容分為兩個部分：(一)首先介紹世界糧食日的緣起及內涵，並引導學生探討目前世界糧食問題。接著藉由短文及影片觀賞，讓學生省思目前世界各地仍然有許多人面臨到糧食短缺及人口飢餓的情形，以及學習社會科老師介紹目前人口成長與糧食供應的相關知識。。另外安排分組練習，介紹與課程相關的英語單字、句型，並讓學生練習書寫、口語分享。最後是分組討論，讓學生討論如何因應糧食問題，以及發表愛物惜物宣言。(二)進行實作體驗課程，老師首先解釋fruit salad的製作方式和食材處理規則。接著安排小組體驗活動，讓小組進行體驗製作fruit salad，並且思考如何有效利用食材，減少廚餘量(糧食浪費)。後續進行反思回饋，讓學生思考在生活中可以落實節約糧食的習慣，並且討論如何利用身邊食材製作美味食物及其他用途。最後讓同學回家完成學習單，並列舉某一種食材的多元使用方式。配合十月萬聖節，先以討論南瓜食材的利用，再討論如何利用身邊食材製作美味食物及其他用途。
承辦本計畫之六所學校皆為小班規模學校(15班以下、人數在400人以下)，地處都市老舊社區或特殊社區生活背景，家長社經背景為低落弱勢學生佔三分之一以上，家庭功能無法為弱勢學生提供良好的文化刺激，尤其在英語學習上，除在學校學習英語外，少有利用課外時間至坊間美語班，進行聽與說之能力訓練，學校學生差異大，且許多學生學習動機與意願低落。藉由外籍英語協同教學教師之引進，創造與外籍英語協同教學教師面對面的學習情境，透過外籍英語協同教學教師的教學經驗、教學模式、溝通技巧、服務熱忱及文化刺激，激發學生學習英語的興趣，營造學習的成功經驗，進而提升學習英語成效。
配合本試辦計畫引進外籍英語協同教學教師之資源，在精進英語聽與說之訓練外，並透過與外籍英語協同教學教師之交流研討，更能提升本校英語教學之品質，幫助學生更愛學英語，成為未來生涯發展之基石。
(附件) 活動流程
日期 活 動 時 間 公開授課
流程 主持人或
引言人 活動地點
10
月
24
日
︵
星
期
一
︶ 13:00-13:30 報到及
領取資料 新興國中
行政團隊 1F會議室
13:30-13:35 開幕式 新興國中
朱玉齡校長 1F會議室
13:35-14:05 說課 1. 英文領域
陳貞廷、郭育如老師及外師Miss Manna Selassie
2. 社會領域陳文達老師 1F會議室
14:15-15:00 公開授課與觀課
課程主題：世界糧食日 3F外辦教室
15:10-15:40 議課 1F會議室
15:40-16:00 綜合座談 教育局長官
新興國中
朱玉齡校長 1F會議室
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