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主持歐洲風味嘉年華開幕 柯文哲:希望透過臺北美食和異國料理的激盪,產生更多的美食出來

  • 發布機關:臺北市政府秘書處
  • 發布科室:媒體事務組
  • 發布日期:2017/10/27

為推展臺北市豐富、多元的美食文化,臺北市長柯文哲27日晚間出席歐洲風味嘉年華活動。柯文哲表示,臺北市不僅是首善之都,也是美食之都,因為多元文化的關係,不僅有傳統小吃,更有各國的美食,他希望透過美食間的相互激盪,產生更多的美食出來。

這項活動是由臺北市政府商業處和臺北101合辦,為臺北美食環遊世界的系列活動,從10月27日開幕,展期17天,活動中融入歐洲各國元素,結合美食、音樂和舞蹈,更引進德國啤酒節的經典風味,讓民眾不用出國,就可以體驗藏身在臺北各處的世界美食。

柯文哲在致詞時指出,臺北市不僅是首善之都,也是美食之都,因為多元文化的關係,不僅有傳統小吃,更有各國的美食,希望透過美食間的相互激盪,去產生更多的美食出來。

柯文哲說,今年以「臺北美食環遊世界」為主題,邀集世界的網紅體驗臺北美食,希望將臺北美食之都的名聲傳出去,讓國際看見,臺北不僅有臺灣的美食,世界各地的美食在盡在臺北。

柯文哲指出,這次臺北101響應「臺北美食環遊世界」主題推廣,與市府共同合辦的「歐洲風味嘉年華」,等於是把德國的原汁原味搬過來,不管是服裝、點心,都有很濃厚的歐陸風格,他也笑說今天大家是來享用美食的,不是來聽他講話,所以他就趕快結束致詞,請大家趕快開動,享用美食。

隨後,柯文哲與德國在臺協會會長Mr. Martin Eberts、德國經濟辦事處處長Mr.Axel Limberg、臺北101董事長周德宇進行敲酒桶的儀式,斟滿一大杯的德國啤酒,跟現場的民眾乾杯;接著,柯文哲照傳統的德國禮儀,先把臺灣啤酒送給Limberg處長,Limberg處長則回送正宗的德國啤酒,他再把臺味的三杯豬腳送給Eberts會長,Eberts會長也回送了正宗的德國豬腳,正式揭開活動的序幕。


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  • 資料更新: 2017/10/27 21:48
  • 資料檢視: 2017/10/27 21:48

  • 資料維護: 臺北市政府秘書處媒體事務組

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  • 歐洲風味嘉年華開幕記者會1 
  • 歐洲風味嘉年華開幕記者會2 
  • 歐洲風味嘉年華開幕記者會3 
  • 歐洲風味嘉年華開幕記者會4 
  • 歐洲風味嘉年華開幕記者會5