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為了讓臺北市民食得安心，自食材登錄平台建置以來，共計開闢10大專區。今(29)日臺北市長柯文哲受邀出席衛生局「臺北市食材登錄平台-連鎖早餐店專區」啟動儀式。柯文哲表示，希望逐步讓臺北的食品都能進入平台登錄，也感謝所有已加入平台的食品業者，為臺北市的食安共同把關。

對於市府建置食材登錄平台所帶來的好處，柯文哲指出，「開放政府、全民參與、公開透明」是臺北市政府的共同理念，而食材登錄平台則實踐我們的施政理念。最近外縣市有逾期腐敗蛋再加工的問題，但因為建置登錄系統，所以可以迅速去查詢，確保沒有流入臺北市消費市場，發揮事前預防、事後防堵的功能，是非常重要的安全機制。

柯文哲說，目前臺北市的食材登錄平台分為10個專區，今天登場的是「連鎖早餐店專區」，將會有13家品牌、396家門市店，揭露428項產品、1744種食材，加入食材控管名單。

面對後續食安把關策略，柯文哲認為，政府只能做最低要求，仍希望業者能願意主動加入登錄平台。他也提到，8月份市府也會修改規範，要求三家據點以上的手搖飲業者加入平台及標示QR CODE，逐步讓臺北的食品都能進入平台登錄。

今日啟動儀式邀請到徐世勳議員、臺灣連鎖加盟促進協會以及多家連鎖早餐、冰飲品業者，柯文哲則再次感謝所有已加入平台的食品業者，希望大家共同努力，一起為臺北市的食安把關。

會後柯文哲接受媒體聯訪，針對民眾檢舉他之前曝露陳前總統病情，而被衛生局以違反《醫師法》罰款一事，柯文哲坦然表示，不管喜不喜歡，臺灣是一個法治國家，被罰摸摸鼻子就去繳罰款。

記者提到他今天搭公車上班途中遭臺灣國成員攔問舉動，他的看法為何?柯文哲認為，容忍是自由的基礎，但是自由是以不要侵犯他人為原則；同樣，人民有表達政治意見的權利，也有不表達政治意見的權利，但是不可以侵犯別人。

記者追問未來是否會繼續搭公車上班？柯文哲則回應，過去警局表示上公車後就不再跟隨，若變成半路才上車，警察局可能會有新的維安規範。

有關競選辦公室錄音檔流出的問題，柯文哲被問到時指出，海選有海選的優點和缺點，也沒有辦法控制成員背景，但是「開放政府、全民參與、公開透明」是我們的理念，所以就當作每一句話人家都會知道，因此臺北市政府為什麼沒有弊案，就是因為公開透明執政。

記者追問競選辦主任是否因為爆粗口需去職?柯文哲表示，亂罵人該道歉還是要道歉，但不要用一次去評論全部。

由於今天是市議會法規委員會審查日程的最後一天，柯文哲在聯訪結束後，特地前往市議會，和吳碧珠議長一起送上蘋果，向議員們連日來的辛勞表達謝意和敬意，今天正值李慶元議員生日，柯文哲也和所有的議員們合唱生日快樂歌，為他慶生。