臺北市政府全球資訊網

臺北市政府工務局公園處新聞稿

發稿單位：園藝科

聯絡人：蘇怡萍

聯絡電話： 23815132*228

市府周邊田園城市新風貌 香草可食地景展魅力！

工務局公園處重新妝點市府周邊蔬果樂活區及果樹新樂園，再度打造可食地景示範區，做為示範推廣之基地並以全新樣貌與民眾見面。

北市府推動田園城市計畫，為增加民眾互動機會，供民眾體驗農耕樂趣，去(104)年6月在市府周邊建置田園基地，並開放民間單位認養已達一年餘，經工務局公園處評估階段性任務已達成，於是接手民間認養團體，重新妝點示範區，栽種香草植物，打造「可食地景」，結合景觀與食農特色，讓田園基地以不同的風貌呈現。

公園處處長黃立遠表示，市府週邊可食地景示範區是以迷迭香、紫蘇、斑葉到手香、山蘇、香蘭等可食用植栽元素，導入景觀設計的構想中，創造出不平凡的都市綠景觀，並藉此引領市民朋友因地制宜將可以吃的植物包括蔬菜、水果、香料、香草及民俗植物等融入庭園或陽台，讓可食地景結合景觀設計，在種菜之餘，也可發揮巧思，讓家中庭院風景如畫。

園藝科科長蘇怡萍表示，可食地景名稱是由英文Edible landscaping翻譯而來，簡單的說就是「種植可以吃的植物」且「兼具景觀效果」的種植方式，也能同時兼具許多功能，如包括食物產出、營造景觀效果、食物教育及社群交流機會等。

工務局公園處將此概念融入設計中在市政大樓東北側蔬果樂活區田園基地方正的格局架構下以迷迭香、紫蘇、九層塔等香草植物以流線造型設計，增添活潑氣氛，柔化基地線條；市政大樓北側果樹新樂園田園基地原有地貌是有草坡、景石的小庭園造景，以山蘇、斑葉到手香、香蘭等香草植物豐富庭園色彩，賦予基地嶄新的風貌。

圖1造型變化之可食地景為市府周邊增添不少趣味

圖2兼具視覺美觀與易維護管理之空間設計

圖3不同色彩、質感搭配呈現出特殊的景觀效果

圖4色彩多變的可食地景

圖5蔬果樂活區新風貌