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臺北市長柯文哲18日上午赴臺北市議會，針對「十二年國教暨併校議題、營養午餐調漲案、食安議題因應」進行就任後首次專案報告。針對十二年國教，柯文哲表示，關於昨天國中教育會考英聽時間問題，柯文哲表示，因這部分涉及全國，會由教育部統一處理。柯文哲也具體承諾，在104年8月1日前，會讓105年入學方案拍板定案，他希望能夠減少家長焦慮，確保學生升學權益 。
柯文哲說，政策仍以民意（學生需求、家長接受）、專業（公平分發、適性入學）、價值(公開透明、多元參與）為原則。他說，明年主辦單位是新北市政府，目前臺北市政府教育局長已拜會教育部長了解105年教育部方向，後續也會繼續與新北市、基隆市，以及議員、家長團體、學校、教師團體持續討論。
對於105年入學政策因應方案，柯文哲表示，目前教育部與臺北市政府有幾個爭議的地方，包括在超額比序方面，教育部長曾表示，明年不再提供量尺分數，但柯文哲認為，超額比序以最小變動、零抽籤為原則，臺北市政府會邀學校、學生家長共同參與討論方案。柯文哲也提到，台灣這麼多的學區，他不認為用同一套分發辦法可以一體適用，他會再與北北基共同研擬105免試比序草案。
關於先免後特，柯文哲建議修法「先辦特招，再辦免試入學」，他認為各高中職應加強發展特色課程，每個學校建立特色課程。至於教育部認為維持「先免後特」特招考試，由各校自行命題，這部分還是會再與教育部協商。柯文哲提到，在與教育部的協商過程有幾個重點，特別是在法律方面，他說，教育部對於教育政策有最高指導原則，但每個縣市有其特殊狀況，他不認為分發辦法，可以一體適用，他認為教育部應給予各縣市彈性調整空間。此外，柯文哲也說，基於信賴保護原則，在國一學生入學前就應該決定未來考試如何分發等，他希望教育局長在最短的時間內尋求共同解決方式。
對於併校議題，柯文哲表示，首要目標是要提升教育品質，妥適運用教育資源，目前少子女化是趨勢，台灣在未來，孩子越來越少，老人越來越多，從少子女化趨勢來看，未來十年小學及國中學生會減掉三分之一，當學生減少時，併校是不得不的選擇，目前關於中小學如何整併會依「臺北市立國民中小學整併辦法」進行通盤檢討。
柯文哲說，併校必須經過相當嚴格的程序，要通過一般性指標及特殊性指標，再經過學校自評、教育局複評及委員會審議過程，因此併校就依據一定的標準及程序辦理。至於在萬華區的忠義國小併校議題，柯文哲認為沒有調查就沒有發言權，必須要先瞭解是否有併校的必要性，所以都更處於3個月內會調查南機場國宅全區中繼住宅需求量，若需求量低於200戶，則由都發局及教育局研擬忠義國小與中繼住宅併存之可行性，預計於104年7月31日前完成複評，後續提相關委員會審議，結果會再向大家報告。
對於營養午餐調漲議題，柯文哲說，營養午餐調漲目的在於增加食材變化性、確保食材安全、減少多重加工製品使用次數，以及增加使用非基改產品數。柯文哲說，營養午餐調漲最高可以加十元，如果要調漲的話，需經過學校午餐調價程序。他說，後來發現104年調漲家數，國小是83家、國中是21家、高中職及特教是4家，至於高中職為何調漲的家數這麼少，因為高中職多為熱食部及外訂便當，現已提供多元產品供學生選擇，故無調漲之需求，另部分中小學已於102、103年調漲過，短期無調漲之需求。柯文哲說，在調漲過後，27所國小因104學年度營養午餐調漲，決議不使用基改豆類食品，並同步增加使用有機蔬菜，另已達111所國小(80%)營養午餐費用高於46元，有效保障學童午餐營養之攝取。
此外，對於清寒弱勢學生，柯文哲說，以前採取定額，未來將採核實補助。他說，103學年度清寒弱勢學生午餐補助共20,345人，計215,472,000元。104學年度因應調漲，最多增加預算40,690,000元，讓清寒弱勢學生同享更健康、營養的午餐。柯文哲說，臺北市採取核實補助，高中生採定額補助，市府尊重學校調價程序，反映學生家長需求，確保學校午餐品質，同時持續補助弱勢學生午餐費用，照顧清寒弱勢學生，至於一般生「使用者付費」原則，由學生家長負擔，期使教育經費用在刀口上。
對於食安議題因應，柯文哲說，目前已成立食品安全委員會，由他擔任主任委員，具體成績包括提出「臺北市食品安全自治條例」，其立法宗旨在於以全民參與、資訊透明、安心外食為原則。柯文哲說，臺北市以「餐飲業」及「食品販售業」為主，現行法條重點為食品工廠及製造業，希望透過制定「臺北市食品安全自治條例」以彌補現行法規之不足。
柯文哲說，目前相關執行策略包括，檢討學校午餐供餐作業流程與學校午餐暫停供餐作業流程、建置臺北市食材登錄平台、執行食品衛生查驗、食品衛生及標示管理，以及推動食品安全制度透明化，此外也針對食安異常狀況處理說明。柯文哲也提到，未來將以確實、迅速的方式檢討食安異常狀況，依照臺北市民需求訂定食品安全自治條例，將以全民參與、資訊透明、安心外食的精神，提升臺北市的食品衛生品質。
多位議員關心教育部要求實施高中歷史微調課綱，遭外界反彈，市長的看法是?北市會否實施微調的課綱?柯文哲答詢表示，課綱微調一案目前已進入法律程序，在法律未解決前，北市決定沿用舊版課綱，但仍尊重各校決定。
議員質詢，高中歷史課綱，北市教育局4月底已發函各校要求採用舊課綱，但教育部5月9日卻發函各校，表明若各校不使用新課綱，將撤銷書商的執照，在此壓力下，各校可能採用新課綱，新、舊同時都有，屆時學生將無所適從。 柯文哲表示，他相信未來命題時不會有人這麼白目，捅此馬蜂窩，應該不會將微調的內容列入考題。他說，個人沒有強烈意識型態，教育部不用這樣搞。
議員關心12年國教，明年北北基免試升學的方案是否已確定?柯市長主張「先特後免」，但教育部仍堅持「先免後特」，北市府的立場是?柯文哲指出，105年免試入學方式今年8月1日會宣布，他主張「先特後免」，尊重民意，政策上不要抽籤，8月1日前，會與教育部再協商。他說，對於12年國教實施以來爭議如此多，不知教育部在堅持什麼。
議員質詢，悠遊卡公司人事案引發爭議，因為既不公開也不公平，市長是否要大刀闊斧改革。柯文哲答詢說，以目前的情勢，裁員較困難，他已要求悠遊卡公司董事長戴季全需提升業務量，以解決人事問題。
議員關切國小學童每周喝一次牛奶的政策會否持續?柯文哲說，等期末報告出來後再做決定，專業問題專業解決。
議員關心營養午餐要求採基改食品， 質疑落實的可能性。議員指出，非基改的黃豆價格是基改的二倍，據此估算，營養午餐現今的價格根本無法支應，若堅持用非基改的，肉類供應量恐會減少，學生反吃得不夠營養。柯文哲答詢時表示，迄今未有數據證明基改食品對人體有傷害，當初將非基改列為選項之一，希望營養午餐從源頭開始改善。他坦承，從實際的情況和售價來看，營養午餐要達無基改的目標，執行上有困難，政策要回去檢討、修改。
議員認為以目前國內有機蔬果生產的數量，根本不可能供應北市學童營養午餐所需，不要淪為口號式政策。柯文哲答詢說，曾詢問過宜蘭縣長林聰賢，國內有機蔬果的供應量確實不足，且不穩定，若要讓學童營養午餐吃到有機食物，農產無法供應。
議員關切食安議題，質詢北市是否成立快速食安維護小組，確保民眾食的安全。柯文哲承諾一個月內成立快速維護食安小組；同時，他指出，為確保食材的產地來源，臺北漁產公司的董事中有一名是基隆代表，因為了解產地，至於臺北農產公司和臺北畜產公司是否比照漁產公司的模式，則另案評估。
議員質詢，柯市長對於北市五大弊案昨天重新定調，改稱「五大案」，是否調查後發現與原先所設定不同，是否該為先前的說法道歉。柯文哲答詢說，是否是弊案，非由市長認定，下周會處理，案子還未結案，待水落石出，多少證據講多少話。
議員質詢，從民國100年後，北市新生兒人數是逐年增加的，但教育局卻停辦國小教師聯合甄試，不能窮教育、不能窮小孩，要求不能停辦國小教師聯合甄試。柯文哲答詢說，有需要的就聘，回去研究。