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座落於木柵山區的「美加茶園」是世居當地、代代相傳的茶農世家，早在1895年，張家先人即自福建安溪帶茶苗來台種植繁衍，傳承至今已是第十代。1987年，因應木柵觀光茶園的推動興起，第八代傳人張美加決定在「種茶」之外延伸經營觸角，因而在山坡地搭建起一處既能觀賞大台北盆地景色又富田園野味的茶藝館，除供應自種自焙的茶飲，並嘗試開發茶餐，再加上特製的茶油、茶糖等產品，因而帶動新式飲茶文化，讓饕客們相繼聞香而來。

1990年，第九代傳人張榮光以父親之名為茶園命名，正式設立「美加茶園」，也成為貓空第一家「以茶入饌」的知名餐廳。

    現在的美加茶園由龍鳳胎的姐弟接手，傳承古法之外也大展年輕人理想。

從小受到茶鄉薰陶的兩人，長大後都決定留鄉從農，除了接掌家中茶園管理的重責外，更不斷鑽研製茶技術，提升茶葉品質、重新設計伴手商品包裝，更帶入休閒農業元素，新增了預約製茶葉體驗活動，讓來客在泡茶、吃茶之餘，還能親身感受從採茶、浪菁、炒菁，再到揉茶、烘乾、包裝茶葉的完整過程，深刻領略茶產業的技藝之美，積極促進茶坊轉型。

遊程推薦：

【美加茶園。貓空享茶時光雙人套餐】            

https://www.taiwanfarm.com.tw/zh-TW/product/XJQ5H8

美加茶園

地址：台北市文山區指南路三段38巷19號

營業時間：週二至週日10:30-22:00；週一公休

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臺北市政府產業發展局

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